생활의 달인 여기! 대구 찹쌀떡 봉덕제과 익산 만두 쫄면 영미만두 대구 냉칼국수 청도손칼국수 8월 21일 밤 9시에 방영되는 <생활의 달인>에서는 은둔식달 – 대구 찹쌀떡 달인, 익산 만두 & 쫄면 달인, 중고차 달인, 유럽 미장 달인, 대구 냉칼국수 달인이 소개된다.
<은둔식달 - 대구 찹쌀떡 달인> 대구 남구에 쫀득 달달 찹쌀떡 맛집이 있다! 얇은 피와 넓적하게 큰 모양으로 여태 봐왔던 찹쌀떡과는 또 다른 쫀득함이라고!
80년대부터 한 평생 찹쌀떡과 여러 제과를 해왔다는 달인을 <은둔식달>에서 소개한다. <익산 만두 & 쫄면 달인> 없던 입맛도 되찾게 만드는 새콤 고소한 맛!
참기름 꼬순내와 새콤한 양념장에 쫄깃함이 살아있는 면을 버무려 만든 쫄면이 최고의 맛을 낸다는 이곳! 얇은 피에 꽉찬 속, 짜지 않고 담백한 고기향이 적절한 만두까지 화룡점정이라는데.
이뿐만이 아니다! 오토바이 배달 중 아무리 흔들려도 국 한방울 흐르지 않는다는 배달판과 만두 맛을 해치지 않게 직접 특수 제...